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牛油果遇上三文鱼
用料
牛油果三文鱼饭的做法
洋葱切丝,鸡蛋打匀,热锅,倒入少许橄榄油,油热后将洋葱煸炒至软,倒入鸡蛋翻炒,加少许盐。
热锅,倒入少许橄榄油,将三文鱼煎一下,稍许变色即可,不要太长时间,两面一到2分钟就够啦,再将三文鱼切块或者条都可以。
牛油果切开去核,压制成泥
在洋葱炒蛋和三文鱼上撒上黑胡椒颗粒和蒜粉,饭上倒少许酱油