三文鱼和牛油果真是绝配,吃货们不可错过的美食哦~
用料
米饭 | 一碗 |
熟牛油果 | 半个 |
三文鱼 | |
橄榄油 | |
照烧酱 | |
蚝油 | |
柠檬汁 | 几滴 |
盐 | |
酱油 | |
海苔肉松 | 可不放 |
鸡蛋 | 一个 |
牛油果三文鱼拌饭的做法
煮好的白米饭适量,我用的是藜麦米饭
新鲜切片的三文鱼适量,熟牛油果切片备用
锅里放入适量橄榄油,把三文鱼放锅里,淋点照烧酱,蚝油稍微煎一下,再滴几滴柠檬汁,然后盛出来铺在米饭的一边,撒点盐,淋适量李锦记薄盐生抽
另起一锅水煮一个嫩嫩的沁心荷包蛋,煮好后捞起和切好的牛油果一起铺在米饭的另一边,撒点海苔肉松装饰
大功告成啦~
是不是很诱人😋
喜欢辣的可以加点辣椒酱
拌匀,熟透的牛油果很容易捣碎,和沁心荷包蛋里面的蛋黄汁一起拌入到米饭里面,加上鲜美的三文鱼,我要流口水了😄
美味又营养~
开吃,么么哒~