奶茶卡仕达酱做法 食材 步骤

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奶茶卡仕达酱的做法步骤图,怎么做好吃

想吃奶茶盒子发现并没有这个菜谱
所以想自己做OuO
用的方法是豆乳盒子的豆浆卡仕达酱的方法
用的是一点点的波霸奶茶五分甜中杯一杯的份量 做了五个280ML的盒子顶部的酱
第一次写菜单还是自己原创出来的食谱
非常开心QAQ
希望以后自己还会这么开心的与别人分享这些
有不足之处望多多谅解

用料  

一点点波霸奶茶五分甜中杯 一杯
淡奶油 50克
牛奶 50克
低粉 30克
玉米淀粉 30克
30克
蛋黄 一个

奶茶卡仕达酱的做法  

  1. 一点点奶茶煮开

  2. 蛋黄加入糖搅拌匀后筛入低粉玉米淀粉混合物蛋抽搅拌没颗粒

  3. 和牛奶 淡奶油 混合(我尝试过了不加这些玩意儿做出来没有一点奶味!!!!

  4. 小火加热慢慢搅拌发至糊状 蛋抽尖端可以挂起一点糊的样子 这时候关火继续搅拌个几分钟放一边放凉了自然会凝固成型!(奶茶酱上贴着摆上一层保鲜膜防止表皮变硬

  5. 倒入裱花袋就可以用啦!!!!

    奶茶卡仕达酱的做法步骤图,怎么做好吃 第2张