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味增烫青菜烹饪方法窍门 如何做味增烫青菜才好吃
01-11用料青菜一斤味增2大勺姜丝少许芝麻油少许高汤/好水少许味增烫青菜的做法菜洗净，切段，姜切丝。平底炒锅，中火热锅，加入少许水/高汤，再放入青菜，盖锅盖。焖一会儿，出锅装盘。用锅内剩余少许汤汁，拌入味增、芝麻油，调味增酱。淋...
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【步骤图】（赤）味增青花鱼 by wqy食谱大全和做法
09-22青花鱼天生鱼油胶囊，满满Omega-3，富含DHA和EPA，鲭鱼中的“神户牛”用料青花鱼1条姜3片葱2根柠檬1个（赤）味增1.5勺糖克白酒（或料酒）（赤）味增青花鱼bywqy的做法购买食材可以截图至相册然后识别图片中二维码（或者添加我的vx🆔：cecil...
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水烫青菜苔烹饪方法窍门 如何做水烫青菜苔才好吃
03-09用料生抽克大蒜蓉瓣油少许水烫青菜苔的做法青菜苔一把，洗净折两段，水烧开烫一下就可以了，摆盘，蒜头切碎，油放锅里烧到六七分热放下蒜蓉，炒出香味关火放生抽在炒一下，浇在青菜苔上就可以了。小贴士不要放盐，生抽多了也会太咸的...
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味增汤底麻辣烫做法 食材 步骤
02-14用料味增酱1勺干裙带菜三五片三文鱼骨100g柴鱼片或柴鱼粉一茶匙味啉一勺任意汆烫食材味增汤底麻辣烫的做法三文鱼，裙带菜，柴鱼粉加300ml水煮开加入任意食材烫熟味增酱放筛网中入水，慢慢化开。加味啉，起锅小贴士味增酱和味...
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蒜酥烫青菜烹饪方法窍门 如何做蒜酥烫青菜才好吃
02-08日常免炒快手蒜蓉烫青菜用料菜心250克酱油2勺油适量蒜酥适量蚝油1勺蒜酥烫青菜的做法青菜洗净，冷热水下锅都可以，大火煮开煮熟煮熟捞起装盘，锅里的水倒掉起锅，加入水、酱油、蚝油，油，比例是5：2：1：0.5勺，加入适量蒜酥，大火煮开煮...
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味增青花鱼烹饪方法窍门 如何做味增青花鱼才好吃
06-07青花鱼肉质肥美，煎烤都很好吃。但是有些人会觉得青花鱼腥，用味增煮完的鱼就完美的覆盖了它的腥味。软糯入味，口齿余香，特别下饭。下面1量勺是15克用料青花鱼4片一斤半左右味增3勺味淋3勺酱油1勺糖1勺料酒1勺水150克姜丝少...
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味增炒白菜烹饪方法窍门 如何做味增炒白菜才好吃
02-14用料白菜一颗大蒜三瓣白味增半汤匙味增炒白菜的做法白菜洗净切段，大蒜切片。热锅下油（我不喜油，所以用量很少），下蒜片爆香。蒜香一出，下切好的白菜段进去爆炒。白味增倒入碗里用热水化开（一点点热水即可，水不可多）。白菜炒软之...
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沙县烫青菜烹饪方法窍门 如何做沙县烫青菜才好吃
12-25用料青菜颗酱油勺油克小米辣蒜沙县烫青菜的做法切蒜末小米辣青菜尾部切花焯水用猪油最香炒散蒜末小米辣浇在青菜上加两勺酱油...
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如何做紫菜味增汤好吃 紫菜味增汤烹饪方法大全
09-20天气一点点变凉了，就想喝暖暖的汤，今天分享一款几分钟就可以做出来的紫菜味增汤用料紫菜适量内酯豆腐1盒小葱碎适量味增汤2勺紫菜味增汤的做法1.锅中加入水，烧开2.内酯豆腐用刀直接划成小块加入锅中3.煮开后加入紫菜{这...
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【步骤图】「青梅竹马味增汤」落芋味增汤食谱大全和做法
03-27做法和材料都很简单，是非常温柔的一份汤品用料铁棍山药（野山药）1根，约出150g山药泥出汁1L白味增/混合味增1大勺【青梅竹马味增汤】落芋味增汤的做法所谓落芋就是指山药泥我们比较幸运，国内大部分超市都能买到野山药（铁棍山...
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儿菜味增汤烹饪方法窍门 如何做儿菜味增汤才好吃
06-17“味噌汁”是日本料理中最常见的一品。无论是高档的怀石料理中还是寻常百姓的餐桌上，都少不了一碗“味噌汁”。用料儿菜3个海带一片木鱼花1把葱适量味噌1勺儿菜味增汤的做法食材干海带用温水泡20分钟并洗净。儿菜切块...
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味增菜肉粥烹饪方法窍门 如何做味增菜肉粥才好吃
03-16最近沉迷味增啊！咸鲜的口味可以衬托很多食材。那今天就来介绍一道用味增做的菜肉粥。用料白味增1勺米饭（熟）1cup油菜2颗生菜3片鸡肉丝也可以不放姜葱柴鱼粉(hondashi)1tsp味增菜肉粥的做法烧开一杯左右的水，放入柴鱼粉，味...
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蔬菜味增汤烹饪方法窍门 如何做蔬菜味增汤才好吃
01-25日本料理追求纯粹极简，最大限度保留食材本身的鲜，提取鲜很大程度上靠出汁，出汁也就是利用木鱼花、昆布、鱼干经过浸泡、煮、过滤得到高汤，再制作各种菜肴。昨晚用出汁的方法煮了一小锅鲣鱼昆布汤，早上煮了快手乌冬面，本来不...
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剩菜味增汤烹饪方法窍门 如何做剩菜味增汤才好吃
05-16最近两天女儿过敏、儿子发烧一点都不省心，做饭也只能随便快手，今天搜了一下冰箱，有啥吃啥，做了个剩菜味增汤用料味增1大勺白萝卜半根豆芽1把五花肉300克味淋1勺剩菜味增汤的做法准备材料，切好备用五花肉冷锅无油炒一下冷水...
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烫青菜拌面烹饪方法窍门 如何做烫青菜拌面才好吃
08-30十分简单的料理，十分钟之內就可以做好呢，适合一个人的时候吃用料面条青菜烫青菜拌面的做法将青菜洗净，在烧开的水中烫熟，捞出直接在烫青菜的水中加入面条，煮熟将一二的食材摆入盘子，青菜放一边，面条內加入味极鲜芝麻油拌匀，也...
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【步骤图】味增青花鱼（さば）食谱大全和做法
05-16用料鱼1条味增1勺鰹鱼酱油1勺糖少许高汤1碗味增青花鱼（さば）的做法青花鱼柳洗净，切块4～5CM。鱼皮上切十字。然后用70度左右热水烫一下，再过冷水后滤干。锅内放高汤，我用的鸡汤。葱姜，鰹鱼酱油（生抽或是耗油亦可）一勺，少许糖。烧...
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菠菜味增汤烹饪方法窍门 如何做菠菜味增汤才好吃
08-27用料味增1勺豆腐1块香菇10朵水适量菠菜1把菠菜味增汤的做法干香菇10朵泡发，也可以换成其他菌菇菠菜洗净切小段，豆腐切小块锅里加适量水，如香菇煮开，煮开后转中小火煮5分钟左右，加豆腐。大火煮开后转小火烧味煮一会最后加菠...
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【步骤图】高汤烫青菜（麻辣烫清汤版）食谱大全和做法
04-11来自某天晚上的突发奇想……用料芥兰（我用本地红脚芥兰花）3棵白菜（娃娃菜）三瓣包心菜一瓣金针菇爱吃多少放多少油麦菜三瓣瑶柱（干贝）七八颗虾干三四只鸡精适量水1000ml各种肉类（火锅料都可以）爱吃多少就多少砂锅（煮煲仔饭的那...
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烫炒青菜烹饪方法窍门 如何做烫炒青菜才好吃
08-29菜谱名字苦恼了本宝宝1分钟，以后想到更合适的再修改，家乡的大白菜、青菜、蔬菜都是这麽吃，我这的土话叫lié白菜，每次我都能吃一大碗。用料各种白菜，青菜随意水一大锅油适量盐适量水适量鸡精适量烫炒青菜的做法蔬菜洗干净...
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味增浇青菜烹饪方法窍门 如何做味增浇青菜才好吃
11-06味增，乍听觉得跟味精是亲戚，不过求个鲜，没啥好处。其实它和豆腐一样都是黄豆做的，作为提供蛋白质的调料，在日本的饮食生活里，就和我们的蔬菜汤一样，朴素而亲切。用料瓢儿白硕大两颗味增一勺葱姜蒜适量干辣椒适量味增浇青菜的...
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青梅味增酱烹饪方法窍门 如何做青梅味增酱才好吃
11-09非常简单的食物，需要的只是时间。青梅上市了，为了更好的留住他的滋味，可以做一瓶青梅酱，保存整年。用料青梅1000g冰糖粉800g味增1000g青梅味增酱的做法准备好原材料，冰糖打成粉，青梅洗干净。擦干挑去蒂头处理干净（操作的时候...
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烫青菜烹饪方法窍门 如何做烫青菜才好吃
07-29用料青菜颗酱油勺盐克水克油克烫青菜的做法1.青菜洗干净。2.锅里烧开水，放油。放青菜，5分钟就熟了。3.把青菜捞出放盘。4.热油，放蒜头，加酱油，加点开水。冒泡后，淋在青菜上。...
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豆皮青菜味增汤做法 食材 步骤
01-17非常非常快手，适合冬天经常吃味增有助于抗癌哦用料白味增一勺小白菜2颗干豆皮20g盐少许豆皮青菜味增汤的做法锅子放水烧开，用图中这种小滤网把味增滤进去（这一步很重要！！味增有渣渣的）滤好以后滴几滴油扔小白菜和豆皮，煮开，尝...
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味增蛤蜊青菜汤做法 食材 步骤
04-11用料白蛤500g小油菜200g姜片2片食用油1勺料酒1勺味增1勺白胡椒粉少许味增蛤蜊青菜汤的做法白蛤冲洗几次后，加入一勺盐和一勺油吐沙。小油菜洗净切一下。汤锅底放油，油热后放入姜片爆香。下入白蛤翻炒几下，加入一勺料酒，继...
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牛蒡小青菜味增汤做法 食材 步骤
08-31用料牛蒡10g小青菜50g白萝卜30g味增酱20g香葱3g鸡汤（可无）3大勺熟干裙带菜5g牛蒡小青菜味增汤的做法小葱末裙带菜味增用2大勺鸡汤化开（无鸡汤就先放着）牛蒡萝卜丝加一大勺鸡汤和水煮熟，然后烫青菜倒碗里可撒点七味粉/芝麻...
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