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正宗新疆拉条,姨奶奶亲自示范烹饪方法,教你正宗新疆拉条,姨奶奶亲自示范做法步骤图
12-10第一次上传菜谱,还有点小激动😁😁来自新疆的姨奶奶过来玩,带来了很多新吃法,之前有时间就录了一个新疆拉条的完整视频,但是有4分钟,视频无法完整上传,只能截取了。🤨第一次,还是有很多不到位,有问题留言,看到后回复哦!🙃😉还有...
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【步骤图】正宗新疆过油肉拌面食谱大全和做法
10-03有大半年没有在家里做过拌面了,作为一个新疆人,这么做是不对的✧٩(ˊωˋ*)و✧用料羊肉看心情淀粉一小勺勺花椒粉勺葱姜蒜干盐克酱油勺鸡蛋清一个大白菜芹菜洋葱正宗新疆过油肉拌面的做法羊肉切片,切大块一点,薄一点。...
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【步骤图】正宗新疆番茄拉条子扯面食谱大全和做法
12-12疫情还没过去,在家里闲的无聊,为了减少外出买菜,今天吃个简单好吃的新疆拉条子吧。跟着我一起做,正宗的不要不要的,来吧,开始……用料面粉300克盐1克(放面粉里)水200克西红柿1个洋葱1/2个土豆1个(小点的)青椒1个白糖2克料酒2勺...
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【步骤图】抓饭(正宗新疆家庭版)食谱大全和做法
10-30羊肉炒熟后进高压锅焖30分钟,才够鲜嫩。用料羊腿1000克洋葱一个黄萝卜红萝卜各一个米3杯肉汤3碗抓饭(正宗新疆家庭版)的做法少量油,一勺糖,糖化了以后炒肉,加洋葱炒熟上色把炒好的肉倒进高压锅,加水放一勺盐,焖25分钟少量油热...
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正宗新疆拉条子烹饪方法,教你正宗新疆拉条子做法步骤图
12-18用料面粉适量水适量盐3克正宗新疆拉条子的做法面粉根据家人的食量来,用筷子搅拌慢慢加水成絮状,然后用手揉揉好成团之后扣在案板上醒发20分钟然后继续使劲揉切成条,加油,盘在盘子里,盖保鲜膜如果暂时不用,就可以冷藏起来了...
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【步骤图】正宗新疆小羊排抓饭食谱大全和做法
09-12新疆的羊排抓饭,肉质鲜美,肥而不腻,最最重要的是我家老二超喜欢吃,软软的胡萝卜侵透了羊肉的香味,好吃还好消化。大人再配上一盘子地道的老虎菜,解腻过瘾用料羊排500克胡萝卜5根食用盐适量,按个人口味添加即可克洋葱1个油80...
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正宗新疆拉条子做法 食材 步骤
03-26身为一个地道再新疆长大的丫头子,果断的喜欢吃面食,尤其是拉条子,其实拉条子的配菜可以有很多种,但是重点就是菜汤多,这样拌出来的拉条子才好吃够味,其次一定要有油泼蒜,西红柿辣子鸡蛋汤汤子也是标配,如果可以可以za个韭菜,但...
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【步骤图】地道正宗的新疆抓饭食谱大全和做法
12-03用料羊肉200克胡萝卜一根洋葱半个大米一碗地道正宗的新疆抓饭的做法把胡萝卜和洋葱切成粗丝,太细了反倒不好吃。牛肉或者羊肉切大块,肥一点的好吃起锅烧油,下入肉块翻炒,加点黑胡椒加入胡萝卜和洋葱,炒至软烂。将超好的菜...
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正宗新疆大盘鸡&拉条子烹饪方法,教你正宗新疆大盘鸡&拉条子做法步骤图
01-22转自CCTV《食尚大转盘20180610》用料主料:鸡肉、土豆、拉条子辅料:油、糖、酱油、西红柿、干辣椒、大葱、姜、蒜、洋葱、豆瓣酱、泡辣椒、小香葱、青椒、红椒神秘配方:八角3粒、花椒20粒、桂皮1小块、白芷3片、良姜1小块...
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【步骤图】老爸正宗新疆大盘鸡食谱大全和做法
03-24过年跟爸爸学的正宗新疆大盘鸡用料土豆2个土鸡1只青椒4个姜10片大葱1根干辣椒8个白糖8克蒜6瓣各种生抽蚝油胡椒粉等基本调料老爸正宗新疆大盘鸡的做法倒平时炒菜量三倍的油,然后把白糖放进去,冷油就放,时不时搅动一下,中...
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【步骤图】新疆妹子做新疆拉条子食谱大全和做法
12-22第一次做拉条子,还算成功,继续努力啦!用料高筋面粉克盐克水克皮芽子(洋葱)个辣椒(青红椒小圆椒)个西红柿瓣大蒜克白菜木耳(喜欢吃什么放什么菜)生抽老抽淀粉牛肉新疆妹子做新疆拉条子的做法先和面,和面时候可以在水里加盐会更筋...
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【步骤图】「正宗」新疆烤包子食谱大全和做法
07-17超级无敌正宗的新疆烤包子,一吃就停不下来!用料烤包子数量20个左右【烤包子馅】羊肉700克紫皮洋葱2个(中等大小)黑胡椒粉3茶匙孜然1茶匙(选放)白糖1茶匙盐2/3茶匙【烤包子皮】面粉500克油40ml鸡蛋3个(2个和面,1个刷烤包子表面...
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新疆拉条子烹饪方法窍门 如何做新疆拉条子才好吃
03-28今个休息,好久没有自己动手做拉条子了,外面的饭总归吃起来不舒服,拉条子又快又顶饱,吃起来😎用料面粉适量西红柿3个洋葱班个盐适量,看面粉的多与少而定水看面粉的吸水情况青椒半个孜然粉两勺羊肉适量蒜苔6-7根黑木耳适量白...
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【步骤图】正宗新疆烤包子做法食谱大全和做法
01-20烤包子(维语叫“撒木萨”)是维吾尔族喜爱的食品之一。是以面粉、羊肉、洋葱为原料加以孜然提香的一种民族美食。巴扎的饭馆、食摊,多销售这种食品,类如北京夹肉烧饼和天津的狗不理包子一样,很受顾客欢迎。生活不只眼前的苟...
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【步骤图】不正宗的新疆手抓饭食谱大全和做法
10-26又是简单快手的,不需要很多的调料,超好吃~用料羊肉500g大米2杯胡萝卜1根洋葱1个盐适量油适量不正宗的新疆手抓饭的做法羊肉切成块状,浸掉血水。胡萝卜擦丝。洋葱切小丁。沥干羊肉,锅中放入平时稍多的油煸炒,炒至锅里无水,羊...
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【步骤图】最正宗新手友好新疆大盘鸡食谱大全和做法
06-27更新:最近一直在跟王刚老师学习改良我的大盘鸡方子还没有尝试过的同学抓紧时间啦!最正宗新疆大盘鸡来啦!作为一个不吃羊肉的新疆人来说,大盘鸡真的是最爱的家乡菜啦!每次回国第一顿一定是吃大盘鸡啦!多汁的鸡肉,绵软的土豆,浓...
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【步骤图】正宗新疆羊肉手抓饭食谱大全和做法
06-02完美诠释一个好羊肉的味道用料羊肉或羊排500克米4杯胡萝卜1根洋葱1个大蒜5瓣油20克孜然粉2勺盐10克老抽1把生抽2大勺白酒1大勺葡萄干20克正宗新疆羊肉手抓饭的做法先看看出锅儿视频,是不是隔着屏幕都闻见香味了?太香了...
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【步骤图】「家传6」正宗新疆大盘鸡(新疆拉面绝配)食谱大全和做法
03-26楼下中医叔叔和阿姨,是俩性格随和而有趣的人!经常吆喝一帮年轻娃娃去他家过节、吃饭。当然,我们会自带一些菜上门。叔叔和阿姨是新疆人,祖籍四川成都。阿姨新疆沙湾长大,爸爸是大厨,阿姨的厨艺很好!叔叔新疆石河子长大,爷爷辈...
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【步骤图】不正宗的拉条子/新疆拌面(操作简单)食谱大全和做法
03-22记得上学的时候对胡同里那家新疆拉条子情有独钟,毕业之后再也没吃过那么好吃的拉条子,想了这么多年,今天实就自己做,连汤带水吐露了一大盘子,好满足,虽然味道不可能那么正宗,做法也简便了一下,但更易于操作大家可以试试,非常好...
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【步骤图】正宗新疆揪片子(汤饭)食谱大全和做法
11-26离家十年了,最怀念的就是家里那一口热腾腾香喷喷酸溜溜的揪片子。正好老妈来北京,诚意满满的跟麻麻学做饭,记录下儿时的口味~正宗新疆味~用料羊肉100g紫皮洋葱,新疆人叫皮芽子半个胡萝卜1根西红柿2个土豆2个芹菜一把花椒一...
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【步骤图】新疆正宗羊肉手抓饭食谱大全和做法
10-25用料羊肉胡萝卜洋葱葡萄干新疆正宗羊肉手抓饭的做法首先将米泡好,泡至4-5个小时,这样做出来的抓饭米才能保证是一粒一粒的,不会冉在一起。到油,比平常炒菜稍微多一点,然后放肉,多炒一会,然后放孜然,沙子糖,盐巴,这些调料都可以...
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新疆拉条烹饪方法窍门 如何做新疆拉条才好吃
12-17用料盐2克面粉300克芹菜适量木耳适量羊肉适量洋葱一半生抽4勺老抽2勺葱一根姜丝适量新疆拉条的做法面粉加适量盐。面团软一点,醒二十分钟。再次揉制面团光滑。再醒十五分钟。案子抹油,把面切成长条。然后开始揉搓,搓成条...
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【步骤图】正宗拉条子(新疆拌面)2种方法食谱大全和做法
10-03拉条子是新疆回民的传统食品!此配方来自于4位新疆乌鲁木齐的回民大姐亲自传授与热心网友的文章与视频之中和!在此我向他们表示感谢!配方的份量是每餐吃一小碗米饭的2人份量(我和我先生就用这么多,我一人吃2餐配上菜还有些...
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新疆炒拉条烹饪方法窍门 如何做新疆炒拉条才好吃
02-15单位对面的新疆炒拉条味道很棒,每天都是爆满,吃过多次后尝试着在家做一次简化版的炒拉条,第一次做就成功了,味道很接近饭店的口味了。一直认为做菜就是利用食材本身的味道进行搭配作出合口的饭菜,少用调料,话不多说,介绍一下...
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【步骤图】正宗新疆羊肉揪片子食谱大全和做法
11-15用料羊油小芹菜羊肉洋芋辣椒洋葱西红柿正宗新疆羊肉揪片子的做法切菜,羊油烧化依次按照羊肉,西红柿,土豆片,芹菜,洋葱,辣子的顺序放入锅中翻炒。(因为本人不喜欢洋葱炒烂的口感所以后面放洋葱,因人而异)加入盐,酱油,七分熟时把菜...
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