【步骤图】#超简单#砂锅焗花螺食谱大全和做法

不知道从何时开始，喜欢上了花螺，不但好吃，做法也超级简单，可以白灼蘸料吃，也可以配上蒜蓉焗一焗，灰常好吃。就是有点小贵，啥时候我能是现在花螺自由呢？

用料  

#超简单#砂锅焗花螺的做法  

1. 花螺买回来后泡一泡，洗干净

2. 我准备了洋葱，不喜欢的可以不放

3. 最重要的蒜末，喜欢可以多放一些，真的超级香的

4. 来点青辣椒配配色吧，喜欢吃辣的可以放点红辣椒哟

5. 自己种的薄荷和香叶，我家老公很喜欢这味道，这个可以不放的

6. 拿出小砂锅，烧热后放油，放点姜片，下洋葱先爆香

7. 然后放点蒜末继续炒香

8. 放香叶和薄荷，然后就可以把花螺放进去啦

9. 接着放自己调的酱汁，就是酱油+蚝油+胡椒粉调匀，不用加水

10. 花螺放进去之后跟酱汁先翻炒均匀一下，然后把剩下的蒜末都铺上去

11. 大概焗个5-10分钟就可以啦，开盖放辣椒拌一拌，出锅，开吃啦