用料
| 三文鱼 | 2个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 青椒 | 2个 |
| 葱 | 适量 |
| 蒜 | 2整个 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 蒸鱼豉油 | 适量 |
| 海天黄豆酱 | 适量 |
| 清酒 | 适量 |
超级简单的砂锅三文鱼头的做法
鱼头鳃拔掉之后 劈一半
放清酒 生抽 蚝油 蒸鱼豉油 黄豆酱
3 : 2 : 2 : 1 : 1
我写下我自己的比例 可以根据自己口味调整
还有葱蒜揉碎之后腌15分钟![超级简单的砂锅三文鱼头的做法步骤图 第2张]( "超级简单的砂锅三文鱼头的做法步骤图 第2张")
腌鱼空档 砂锅放油 把洋葱切几刀平铺锅底 上面放上蒜头和青椒
![超级简单的砂锅三文鱼头的做法步骤图 第3张]( "超级简单的砂锅三文鱼头的做法步骤图 第3张")
鱼腌好之后 锅里开火 听见油滋滋啦啦响的时候把鱼头放在洋葱上
![超级简单的砂锅三文鱼头的做法步骤图 第4张]( "超级简单的砂锅三文鱼头的做法步骤图 第4张")
然后盖上盖子（砂锅盖被我砸坏了 用炒锅盖替代一下）
大火3分钟之后转中小火15分钟![超级简单的砂锅三文鱼头的做法步骤图 第5张]( "超级简单的砂锅三文鱼头的做法步骤图 第5张")
时间到了之后看看肉都熟了 撒把葱段 出锅！
![超级简单的砂锅三文鱼头的做法步骤图 第6张]( "超级简单的砂锅三文鱼头的做法步骤图 第6张")
