【步骤图】红烧大排浇头（小美）食谱大全和做法

料是 四块的

用料  

红烧大排浇头（小美）的做法  

1. 1

2. 2

3. 3

4. 主锅加入底油，葱姜爆香，3分/Ｖ/反转小勺。

5. 放入大排，加入生抽15克➕老抽15克➕糖25克➕一勺盐➕料酒 20克➕热水（基本没过大排），10分/V/反转小勺。
   「这里料是以4块为例，根据大排量相应折算即可。」

6. 然后，15分/100度/反转小勺。

7. 15分钟/V/反转小勺