【步骤图】免打发❗夏威夷可可脆片食谱大全和做法

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免打发❗夏威夷可可脆片的做法步骤图

用料  

果仁部分
夏威夷果 40克
黄油 8克
巧克力 5克
蜂蜜 10克
脆片部分
黄油 40克
低筋面粉 35克
可可粉 5克
蛋清 45克
全蛋液 20克
1克
淡奶油 10克
糖粉 40克

免打发❗夏威夷可可脆片的做法  

  1. 准备好材料,先做果仁部分

    免打发❗夏威夷可可脆片的做法步骤图 第2张
  2. 搅拌好放冰箱备用

    免打发❗夏威夷可可脆片的做法步骤图 第3张
  3. 脆片部分蛋清中加入全蛋,淡奶油,盐,搅拌均匀

    免打发❗夏威夷可可脆片的做法步骤图 第4张
  4. 筛入可可粉,搅拌均匀

    免打发❗夏威夷可可脆片的做法步骤图 第5张
  5. 40g黄油隔水融化

    免打发❗夏威夷可可脆片的做法步骤图 第6张
  6. 分三次加入可可面糊,搅拌均匀后放入裱花袋

    免打发❗夏威夷可可脆片的做法步骤图 第7张
  7. 挤在烤盘,最后放上果仁

    免打发❗夏威夷可可脆片的做法步骤图 第8张
  8. 参考温度,150°,15分钟

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