【步骤图】夏威夷果可可脆片× 一口嘎嘣脆🍫简单又快手食谱大全和做法

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夏威夷果可可脆片× 一口嘎嘣脆🍫简单又快手的做法步骤图

今天再来分享一款!简单又快手!一口嘎嘣脆的网红小饼干伴手礼♥️♥️

用料  

🌰果仁部分:
夏威夷果(对半) 30个
巧克力 4克
黄油 6克
蜂蜜 10克
🍥脆片部分:
全蛋液 10克
蛋清 22克
淡奶油 5克
细砂糖 20克
0.5克
黄油 25克
低筋面粉 18克
可可粉 3克

夏威夷果可可脆片× 一口嘎嘣脆🍫简单又快手的做法  

  1. 1.不粘锅中放入蜂蜜,黄油和巧克力,开小火将其慢慢融化成液态
    2.煮至冒小泡泡即可关火,然后倒入夏威夷果拌匀

    夏威夷果可可脆片× 一口嘎嘣脆🍫简单又快手的做法步骤图 第2张
  2. 3.坚果部分制作完毕,放一旁备用
    4.随后我们来准备可可脆片部分

    夏威夷果可可脆片× 一口嘎嘣脆🍫简单又快手的做法步骤图 第3张
  3. 5.将黄油隔热水融化至液体,然后放至一旁晾凉备用
    6.盆中倒入全蛋液+蛋清+细砂糖+盐+淡奶油
    7.用蛋抽将其搅拌均匀使砂糖融化
    8.在盆中筛入可可粉和低筋面粉

    夏威夷果可可脆片× 一口嘎嘣脆🍫简单又快手的做法步骤图 第4张
  4. 9.继续用蛋抽将其搅拌均匀
    10.然后倒入放凉后的黄油并再次搅拌均匀
    11.一边倒入黄油一边搅拌均匀
    12.将面糊倒入裱花袋中后均匀的挤入烤盘中,只需要挤一个5毛钱硬币左右大小
    13.放入预热好的烤箱中层,上下管160℃烤1分钟后取出
    14.给每个可可脆片上放上夏威夷果仁

    夏威夷果可可脆片× 一口嘎嘣脆🍫简单又快手的做法步骤图 第5张
  5. 15.继续放入烤箱中层,上下管160℃烘烤20分钟
    16.出炉后放凉后就可以吃到嘎嘣脆的可可脆片啦~

    夏威夷果可可脆片× 一口嘎嘣脆🍫简单又快手的做法步骤图 第6张

小贴士

🔔敲重点❗️建议用圆形曲奇饼模具烘烤或者挤5毛钱硬币大小即可,千万别挤大了!别问我为什么知道不能挤大的原因😭😭