【步骤图】改良版- 咖啡蛋糕食谱大全和做法

用料  

改良版- 咖啡蛋糕的做法  

1. 油放进烤箱80度2分钟
   拿出后➕入面粉与🌽粉搅拌均匀

2. ➕入牛奶与咖啡粉搅拌均匀无颗粒

3. 蛋白打发
   3号打至大泡沫➕1/3🍬糖，1/3 lemon汁

4. 当打至细泡沫➕2/3🍬与lemon汁

5. 放入剩下的🍬与🍋汁

6. 打至小勾后再用1号打1分钟

7. 把3份一倒入搅拌均匀

8. 再倒入蛋白里搅拌均匀

9. 倒入放好烤纸的模型。拍打3至5次，拍掉多余的汽泡.

10. 2杯冷水放底部。
    烤140度～40分钟。
    然后把水倒掉。再烤15分钟