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【步骤图】咖啡奶油雪糕「无蛋黄」食谱大全和做法
01-05咖啡雪糕太好吃了,男宠也非常喜欢,之前用咖啡液做了一次,两天就吃完了,之后一直催我再做。这次用速溶咖啡粉。之前咖啡液版本:10g咖啡粉,多趣酷思胶囊咖啡机,最低水位,出来的咖啡直接代替速溶咖啡粉就行。感觉份量少了点,下次...
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【步骤图】生酮—韩国dalgona400次咖啡食谱大全和做法
03-10生酮期间…喝好喝的,吃好吃的~😀生酮期间不能喝牛奶,所以奶的部分我用了杏仁奶和淡奶油~如果不喜欢杏仁奶,那就换成你喜欢的哦!用料速溶黑咖啡1勺罗汉果糖(赤藓糖醇)1勺热水1勺杏仁奶(低碳植物奶)250克淡奶油50克冰块随意生酮—...
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生酮咖啡凍烹饪方法窍门 如何做生酮咖啡凍才好吃
12-31我是烘焙新手,在網路查詢吉利丁粉的用法,試做咖啡凍,結果很成功喔!用料吉利丁粉10克冷開水50克即溶咖啡粉9克赤蘚糖醇50克熱開水400克生酮咖啡凍的做法吉利丁粉+冷開水,靜置5分鐘。之後隔水加熱,制成吉利丁溶液,備用。即溶咖...
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巨简单!咖啡冻烹饪方法,教你巨简单!咖啡冻做法步骤图
01-05一点点的咖啡冻奶茶好喝但是咖啡冻好少,自己尝试做一哈用料咖啡粉3条白糖30-40克水900ml白凉粉50克托盘1个巨简单!咖啡冻的做法以上的材料准备好,咖啡粉什么牌子都可以全部倒进水里,煮沸后捞出浮沫浮沫撇干净后倒入大托盘...
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汤种醇熟咖啡吐司烹饪方法,教你汤种醇熟咖啡吐司做法步骤图
12-21昨儿刚分享了汤种的做法,跟着小法一起消耗掉吧~汤种做的吐司柔软的很,口感非常好,能放三四天不老化哈!今天这个吐司一不小心做了很多,确实是很软很软,都不舍得捏的那种柔软度,表面摸起来太舒服了哈哈哈!是淡淡的咖啡风味,喜欢...
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咖啡代替奶茶‼️做法 食材 步骤
12-31有没有离不开奶茶但又想减肥的姐妹可以用咖啡来代替低脂又健康。我家里的是意式咖啡机,大家可以用冷萃、胶囊咖啡、手冲咖啡都可以。糖浆我都是用的莫林,口味特别多~越往后翻越新,随时更新饮品单😄用料莫林糖浆咖啡液冰块...
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【步骤图】硬质咖啡盐面包(水果酵种)食谱大全和做法
12-22★参考配方(有更改):阿姿老师的《硬质盐面包》★此配方可以做9个69g的盐面包(也可以改10个小一点约56克的盐面包,看你喜欢啦)。★口感:-硬质的法式面包口感,表皮脆脆的。-喜欢日式软面包,这个方子可能不合口味,建议搜索下厨房的...
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【步骤图】咖啡控必做!咖啡奶酥吐司!提神醒脑的吐司!食谱大全和做法
12-08咖啡奶酥吐司(可做一个450克)用料高筋面粉240克全蛋液20克牛奶160克奶粉8克黑咖啡粉5克耐高糖干酵母2.5克糖20克盐1.5克黄油20克咖啡奶酥:黄油35克奶粉40克盐0.5克糖粉15克全蛋液15克咖啡粉3克酥粒部分:黄油6克糖粉6克低...
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咖啡棒棒烹饪方法窍门 如何做咖啡棒棒才好吃
12-22之前疯狂迷上隔夜香蕉酸奶燕麦,三合一咖啡买太多,吃的太多,快吃吐了😂。做点东西吧,扔了也浪费!没有另外加糖,只有咖啡粉里的糖,骗自己少糖不容易胖吧😂。超简单,而且比例不是很重要!用料低筋面粉100克黄油20克鸡蛋1个咖啡粉2...
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【步骤图】NOWWA 厚椰乳咖啡食谱大全和做法
12-24疫情期间,可以买到NOWWA的挂耳+厚椰乳,还赠送随机糖浆(收到的是香草)。这里附上我的操作指南用料挂耳咖啡厚椰乳NOWWA厚椰乳咖啡的做法按照这个步骤冲泡挂耳咖啡通过上个步骤得到150-200ml的咖啡(图中是宜家的杯子,整个杯子...
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咖啡拉花之郁金香做法 食材 步骤
03-24咖啡拉花,因为千变万化而令人着迷,也更能体现咖啡师的素养和水平,只有不断练习才能进步用料浓缩咖啡30毫升全脂牛奶250毫升咖啡拉花之郁金香的做法牛奶打出细腻的奶沫倒入浓缩咖啡,拉出想要的图案拉出想要的图案拉出想要...
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【步骤图】早安午安,一杯咖啡食谱大全和做法
03-18随心所欲咖啡拉花用料咖啡豆水雀巢全脂牛奶巧克力酱/焦糖酱肉桂粉早安午安,一杯咖啡的做法制作浓缩咖啡打奶泡注入奶泡造型,完成!...
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夏日咖啡 荔枝冰美式烹饪方法,教你夏日咖啡 荔枝冰美式做法步骤图
01-07荔枝季,冷藏后的荔枝冰冰凉凉,清甜多汁,像极了甜蜜的夏天用料咖啡浓缩冰块适量水适量荔枝5~9颗夏日咖啡荔枝冰美式的做法如果喜欢荔枝口味不要太占咖啡风味的,就剥四颗荔枝,用勺子挤压出汁,连汁水和果肉一起放入杯子里,加入四...
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不开裂、不缩腰的咖啡杯子蛋糕烹饪方法,教你不开裂、不缩腰的咖啡杯子蛋糕做法步骤图
12-27这款咖啡杯子蛋糕,口感细腻,咖啡味浓郁!烘烤时采用分段烘烤的方式,有效避免了蛋糕表面开裂!用料玉米油30克咖啡粉5克热水35克低筋面粉40克鸡蛋2个白砂糖30克柠檬汁5滴不开裂、不缩腰的咖啡杯子蛋糕的做法咖啡粉与热水搅拌...
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零卡冰咖啡烹饪方法窍门 如何做零卡冰咖啡才好吃
01-03黑咖啡有很多人都喝不习惯,这给一些既想喝黑咖啡,但又喝不习惯,又想减肥的人,可以尝试一下这低卡冰咖啡,把咖啡和冰一起打成像奶昔状,让其有丰富的气泡,有奶昔的口感,但又没有牛奶在里面,夏天来一杯,爽。超简单,只要有破壁机,把全...
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【步骤图】生酮韩国🇰🇷网红400次咖啡 Dalgona咖啡食谱大全和做法
03-14生酮友好,戒糖人士也OK低卡低卡超低卡!一杯25卡!!!用料KANU咖啡粉2包代糖10-15克温水10克无糖杏仁奶150毫升或者豆奶/牛奶150毫升生酮韩国🇰🇷网红400次咖啡Dalgona咖啡的做法我每杯用的2条KANU大概就2g代糖是罗汉果糖,喜欢...
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【步骤图】代糖消耗奶油咖啡和茶味冰淇淋食谱大全和做法
01-05用料淡奶油200克蛋黄1个代糖40克牛奶60克黑咖啡粉克茶粉代糖消耗奶油咖啡和茶味冰淇淋的做法蛋黄1个代糖20g牛奶60g混合开水里杀菌搅拌五分钟淡奶油200g加代糖20g打发放茶粉适量搅拌均匀一半加咖啡粉冷冻成功啦...
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咖啡甜百利戚风做法 食材 步骤
03-22闺蜜买了甜百利分了一半给我。一直没想好做什么。甜百利一般都用来做冷的慕斯。不过试了试加在热烘焙的戚风蛋糕里面也不错。有淡淡的酒香(类似朗姆)咖啡和甜百利也是百搭。份量:1一个6寸圆模+1个迷你萨瓦琳模用料鸡蛋3...
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用摩卡壶做杯拿铁咖啡烹饪方法,教你用摩卡壶做杯拿铁咖啡做法步骤图
12-29不锈钢摩卡壶非常好清洁,也方便保养。且不翻车哦!...
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【步骤图】德龙EC680尝试咖啡拉花记录食谱大全和做法
03-14纯属练习,拉花缸Hero的。用料咖啡一勺泵压量牛奶250ml德龙EC680尝试咖啡拉花记录的做法热咖啡机,2杯+1杯深度烘焙的espresso。加热蒸汽,牛奶倒入拉花缸打泡,45秒左右。最近试着练习了两杯拉花,大概需要5分钟吧orz。...
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咖啡巧克力虎皮卷烹饪方法,教你咖啡巧克力虎皮卷做法步骤图
01-03...
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【步骤图】焦糖太妃/咖啡坚果硬糖食谱大全和做法
03-10前段时间吃到了一家手作的咖啡夏威夷果硬糖,浓郁的咖啡味融合了坚果的香气,那个味道久久不能忘怀,决定在吃掉之前一定要成功复刻一下这个方子我已经反复试验了几次啦超好上手如果不喜欢咖啡味道可以不加咖啡粉这样就能得...
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【步骤图】居家小西点-(6)咖啡核桃磅蛋糕食谱大全和做法
12-26配方和工艺由本产品由上海海融食品科技股份有限公司提供用料黄油110克糖粉110克鸡蛋2个蛋低筋粉110克泡打粉2克速溶咖啡粉15克酒浸核桃70克居家小西点-(6)咖啡核桃磅蛋糕的做法.将黄油加入搅拌缸中,慢速搅拌。加入糖粉...
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【步骤图】减肥人士的黑咖啡无糖无油无糖饼干食谱大全和做法
01-01用料全麦粉(普通面粉也可以150克酵母1.5克盐2克小苏打1.5克黑咖啡(也可用水85毫升黑芝麻(可加可不加适量代糖(普通的糖也可以适量(按个人口味减肥人士的黑咖啡无糖无油无糖饼干的做法把所有的材料混合揉到面团光滑封上保鲜...
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咖啡冻☕烹饪方法窍门 如何做咖啡冻☕才好吃
12-12夏日送清凉系列~用料咖啡250ml白砂糖1茶匙吉利丁片10克冰水咖啡冻☕的做法提前10分钟,把每片吉利丁片剪开3块,扔进冰水里,泡软备用。我做的是两个布丁的量。首先,咖啡250ml(我用的是美式咖啡)加入糖(我加得不多,大概1茶匙,看个...
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