【步骤图】蜂巢蛋糕（改良版）食谱大全和做法

用料  

蜂巢蛋糕（改良版）的做法  

1. 步骤一:水与黄冰糖放入容器煮开，并搅拌成糖水，冷却备用。

2. 步骤二:盘中打入鸡蛋，打散

3. 步骤三:加入炼乳与蜂蜜，搅拌均匀。

4. 步骤四:加入玉米油，搅拌成糊状。

5. 步骤五:低筋面粉与小苏打混合，然后筛入步骤四的糊状里。

6. 继续搅拌成为面糊。

7. 步骤七:分3次倒入步骤一的冷却好的糖水 ，每一次都搅拌均匀后，再倒入下一次。

8. 步骤八:倒入模具，静置醒发45分钟，中途不必搅拌。（只有充分醒发过的面糊，才会产生漂亮的蜂巢，这是关键）

9. 步骤九:把模具放入预热好的烤箱，上火200，下火190，倒数第二层，30分钟 ，成品出来了

10. 漂亮吧，口感棒棒的，甜度适中  ，当甜品、早餐都可以，老少皆宜，喜欢食甜的小伙伴可以多放点糖，记得上传你们的作品喔。