豆筋烧猪蹄烹饪方法窍门 如何做豆筋烧猪蹄才好吃

用料  

豆筋烧猪蹄的做法  

1. 豆筋剪成小段，提前泡发至透彻。小美，三个5洗猪蹄。同时准备好各种食材

2. 菲仕乐高压锅里倒入油，所有香料及豆瓣酱，冰糖，爆香

3. 加入猪蹄，倒入料酒，生抽，老抽，50克水（不用淹过猪蹄）翻炒均匀。

4. 高压锅加盖，上汽后20分钟。自然泄压倒入豆筋，上压3分钟。自然泄压后即食。