蹄筋烧豆腐烹饪方法窍门 如何做蹄筋烧豆腐才好吃

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蹄筋烧豆腐的做法步骤图,蹄筋烧豆腐怎么做好吃

用料  

豆腐
辣椒酱
熟蹄筋
胡椒面
鸡精
花椒

蹄筋烧豆腐的做法  

  1. 豆腐数块,蹄筋几块,其实我的菜就是吃火锅没吃完,剩下打包回来的。
    热锅冷油,炒姜和花椒,然后加香辣酱炒香,放入蹄筋,翻炒一会,再加水,煮的差不多蹄筋变软后加豆腐,继续烧至入味即可,起锅前加胡椒面和鸡精,完成。因各种调料都比较咸,所以不再另加盐

  2. 自己突发奇想做的,大家可以试试