你不喜欢天寒地冻的日子,但是你无法拒绝,他还是来了,每天从呼呼的风中回来,心里想晚餐有一碗热气腾腾的汤就满足了,可是没有人为你做饭,你还得自己动手做,有时候懒懒的,又想吃好吃的菜,又有好喝的汤,那么,我来帮你解决,其实我也是朋友圈看到的,来了灵感,改编成这锅汤,快速又简洁的一锅美味的汤
用料
鸡 | 一只(或者半只) |
姜、黄酒 | 一块 |
玉米 | 一根 |
白萝卜 | 一两个 |
平菇 | 一盘 |
🍅 | 一个或者两个 |
盐 | |
白糖 | |
葱结 | |
胡椒粉 | |
鸡精(浓汤宝) |
超级无敌好吃的西红柿鸡汤的做法
鸡肉剁成块,大块点,焯水再冲洗,放高压锅加姜、黄酒、足够的水,上汽再压八分钟,时间到关火,焖两分钟,放水池自来水冲水,气阀门就下来了(如果你不敢你可以等气阀自动下来)开盖
高压锅工作的时候,你可以准备这些,玉米洗干净,切段,西红柿用刀划几下,葱打结,放进一个可以用电磁炉通用的锅里(亮点是:西红柿🍅一定要放,最后炖出来的汤超级美味)
可以在准备一盘其他蔬菜或者你喜欢的肉类、或者肉丸子
把炖好的鸡汤鸡肉一起倒进锅里
满满的一大锅,加盐、白糖、鸡精继续再炖五分钟
撒上胡椒粉,可以开吃咯,端到桌子上的电磁炉上,小火一边炖一边吃
调上一碗调料,醮着吃(特别是那鸡肉,鲜嫩无比),花的时间不多,吃得又满足,热乎乎,瞬间忘记寒冷!
小贴士
西红柿一定要放哦,我吃的时候才知道,一个放少了,两个应该刚刚好,吃到一半,把它划开,汤马上又有了新的口感,酸酸的,实在是鲜美,😄没有骗你的理由