天寒地冷,是时候进补了,没想到这火候真好,鸡肉入口即化,连骨头也是那个一嚼就碎😂😂喜欢这感觉
学校离家不远,每逢周三晚给住宿的娃送温暖,就送点炖汤,她至爱鸡腿😁
用电饭锅炖这个汤非常方便,不用看火,设了时间,回来就可以喝了
这方法可以炖各种各样自己喜欢的汤
党参、枸杞、芡实、桂圆、陈皮,这些药材常用,一年四季都比较适合,可存一些,方便拿取
用料
鸡,瘦肉适量 | |
党参、枸杞、芡实、桂圆、陈皮、红参片适量 |
图片是半只鸡和20元左右的猪腱肉(4人量),我各用了一半的量(2人)
瘦肉洗干净切小块,鸡肉洗干净砍件,都不用过冷,水约2碗(普通饭碗)
党参、枸杞、芡实、桂圆、陈皮、红参片适量(上图药材是2人量)
加入洗干净的药材
电饭锅加水到4或5格位置👆👆
选择粥/汤功能键,具体看每款电饭锅的功能键选择,选择煲粥功能键也可以的
中午设好时间后外出工作了,晚上回来就好了,很方便的✌2小时后
加盐调味即可
两个人的汤炖好了,我喜欢把所有的药材都吃了😁😁
留了一份鸡腿打包给孩子😋
小贴士
提前准备好食材,出门前设好时间,回家就有肉吃😁
不做饭,可以搭配面条或面包之类,懒人法