试试就知道！
用料
| 牛肉 | 一块 |
| 西红柿 | 4个 |
| 盐 | 个人口味 |
| 糖 | 少量 |
| 番茄酱 | 随性 |
| 酱油 | 少量 |
| 蚝油 | 少量 |
| 小葱 | 随性 |
| 香油 | 随性 |
| 葱 | 4-5小段 |
| 姜 | 3-4片 |
宇宙无敌西红柿炖牛腩！！的做法
找一块厚实的牛肉
![宇宙无敌西红柿炖牛腩！！的做法步骤图 第2张]( "宇宙无敌西红柿炖牛腩！！的做法步骤图 第2张")
牛肉切小丁 放入盆中 加料酒 泡入冷水 泡1-2小时
![宇宙无敌西红柿炖牛腩！！的做法步骤图 第3张]( "宇宙无敌西红柿炖牛腩！！的做法步骤图 第3张")
西红柿切小块儿 葱-段 姜-片
![宇宙无敌西红柿炖牛腩！！的做法步骤图 第4张]( "宇宙无敌西红柿炖牛腩！！的做法步骤图 第4张")
牛肉焯水 放入盆中备好
![宇宙无敌西红柿炖牛腩！！的做法步骤图 第5张]( "宇宙无敌西红柿炖牛腩！！的做法步骤图 第5张")
炒西红柿！所有调料全部放入！
![宇宙无敌西红柿炖牛腩！！的做法步骤图 第6张]( "宇宙无敌西红柿炖牛腩！！的做法步骤图 第6张")
加水煮开放入牛肉 （放入牛肉之后不可再调味）
![宇宙无敌西红柿炖牛腩！！的做法步骤图 第7张]( "宇宙无敌西红柿炖牛腩！！的做法步骤图 第7张")
开锅之后改小火 炖！！2小时
![宇宙无敌西红柿炖牛腩！！的做法步骤图 第8张]( "宇宙无敌西红柿炖牛腩！！的做法步骤图 第8张")
放上葱花 滴上香油 出锅！！
![宇宙无敌西红柿炖牛腩！！的做法步骤图 第9张]( "宇宙无敌西红柿炖牛腩！！的做法步骤图 第9张")
小贴士
牛肉放进去之前必须把味道调好哦！！