酸酸甜甜的糖醋腰果排骨烹饪方法,教你酸酸甜甜的糖醋腰果排骨做法步骤图

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酸酸甜甜的糖醋腰果排骨的做法图解 做法步骤

用料  

肋排 500克
腰果 100克
白砂糖 10克
冰糖 适量
酱油 2勺
1勺
1片
1瓣
1根
清水 150克

酸酸甜甜糖醋腰果排骨的做法  

  1. 排骨切小块泡清水半小时后洗净沥干备用
    腰果洗干净备用
    葱姜蒜切小备用
    冷锅下油,放白砂糖中火翻炒至糖融化变棕色

    酸酸甜甜的糖醋腰果排骨的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 倒入排骨腰果翻炒至两面变金黄,下蒜末姜丝炒香

    酸酸甜甜的糖醋腰果排骨的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 分别加入酱油、醋、冰糖,半碗清水,煮至糖融化,收汁撒上葱花。

    酸酸甜甜的糖醋腰果排骨的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 喽,酸甜可口。

    酸酸甜甜的糖醋腰果排骨的做法图解 做法步骤 第5张

小贴士

最后冰糖融化后如果排骨没熟的,继续煮至排骨熟,不够水可适量加点水。