【步骤图】零失败🌟酸酸甜甜⏰糖醋排骨食谱大全和做法

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零失败🌟酸酸甜甜⏰糖醋排骨的做法步骤图

糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的传统名菜,它颇受中国人民喜爱。在沪,浙,川,淮扬四个菜系中都有这个菜。

用料  

排骨 适量
1勺
3片
白醋 2勺
生抽 4勺
冰糖 3勺
适量
老抽 2勺

零失败🌟酸酸甜甜⏰糖醋排骨的做法  

  1. 1⃣️排骨入锅煮出血水

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  2. 2⃣️捞出备用

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  3. 3⃣️倒入油,放入排骨炒

  4. 4⃣️倒入一勺料酒,两勺白醋,三勺冰糖,四勺生抽,一勺老抽

  5. 5⃣️加入开水,煮四十分钟

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  6. 6⃣️大火收汁,快速炒,容易糊锅

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  7. 可以撒上少许白芝麻

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