泰式咖喱大虾做法 食材 步骤

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泰式咖喱大虾的做法步骤图,怎么做好吃

简单抚慰无法去普吉的遗憾

用料  

20只
椰浆 200克
泰式咖喱酱 2勺(调酱)另少许腌渍虾
鸡蛋 1个
香菜 适量

泰式咖喱大虾的做法  

  1. 大虾洗净,分开头身,虾身开背

  2. 虾身涂抹少许咖喱酱腌渍30分钟左右

  3. 锅中烧油炒虾头,炒出虾油,放入腌好的虾身继续翻炒

  4. 倒入调好的酱汁(咖喱酱两大勺:椰浆200ml)继续翻炒

  5. 炒至虾快熟时,放入切好段的香菜翻炒

  6. 倒入打好的鸡蛋液翻炒片刻,即可出锅