这个大虾的做法老少咸宜 我家喜欢吃大虾 所以每次做的分量都很大 虾的口味也很受欢迎
用料
| 大虾 | 2斤 |
| 芹菜 | 适量 |
| 洋葱 | 半个 |
| 咖喱块 | 两块 |
| 咖喱粉 | 适量 |
| 薄荷叶 | 适量 |
| 椰汁 | 一瓶 |
| 柠檬 | 半个 |
| 葱蒜末 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 小米辣（红） | 自选放 我家有孩子所以没放 |
泰式咖喱焗大虾的做法
准备材料 葱蒜末没拍照 嘿嘿
![泰式咖喱焗大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "泰式咖喱焗大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
大虾开背去虾线
![泰式咖喱焗大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "泰式咖喱焗大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
柠檬榨汁备用
![泰式咖喱焗大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "泰式咖喱焗大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅内放油加葱蒜末 如果能吃辣 请放一点小米辣椒
![泰式咖喱焗大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "泰式咖喱焗大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
爆香后加入大虾
![泰式咖喱焗大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "泰式咖喱焗大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
大虾部分变色时加入一半的洋葱
![泰式咖喱焗大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "泰式咖喱焗大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
大虾全部炒熟后加入剩余的洋葱
![泰式咖喱焗大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "泰式咖喱焗大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
翻炒均匀加入咖喱粉
![泰式咖喱焗大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "泰式咖喱焗大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
迅速翻炒不要粘锅啦 加入咖喱块
![泰式咖喱焗大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "泰式咖喱焗大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
咖喱块入锅后 就可以倒入椰汁了
![泰式咖喱焗大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "泰式咖喱焗大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
椰汁开锅后加入榨好的柠檬汁
![泰式咖喱焗大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "泰式咖喱焗大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
待虾稍微炖煮一会儿 加入芹菜段 翻拌均匀后 盖上锅盖焖煮吧
![泰式咖喱焗大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "泰式咖喱焗大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
当看到汤汁浓稠了 虾入味了 就可以加入适量盐调味了
![泰式咖喱焗大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "泰式咖喱焗大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
加入薄荷叶 调味
![泰式咖喱焗大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "泰式咖喱焗大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
加入水淀粉让汤汁浓稠 都挂在大虾上这样才好吃
![泰式咖喱焗大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "泰式咖喱焗大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
好啦 可以出锅啦
![泰式咖喱焗大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第17张]( "泰式咖喱焗大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第17张")
好大一盘啊 一家人吃的酣畅淋漓 绝对的允指菜品
![泰式咖喱焗大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第18张]( "泰式咖喱焗大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第18张")
