自制烧烤小碳炉做法 食材 步骤

不用的奶粉罐，各种稍微大点的铁桶🛢️罐都可以做，TB一人食的日式方的小烤炉边才11.5厘米左右，直径14.5厘米的冰桶配了个16.5的烤网，搁上煤气灶锅架还可以弄个一人食小火锅。

用料  

自制烧烤小碳炉的做法  

1. 1升的冰桶一个，带隔片的那种，在隔片下方切三个长条通风口

2. 怕桶难洗，可以单独做个炭盆，用的是不锈钢调料罐，底部打一些孔，我这个手工硬戳的，不够大，孔径大一些，空气流通好，碳火旺

3. 底下怕烫可以垫个蒸锅架或金属的防烫垫

4. 室内可以放油烟机底下用，烤起来刷油多少都有烟的，我在室外烤的，配的小烤网没到家，用的大的，怕翻了，拆了个电热火锅炉体，刚好可以放里面

5. 加个煤气灶上的锅架就可以烧水煮火锅了

6. 挺简单吧，烧烤走起～

7. 碳盒底下透气孔还是开大一点，通风好火力好

8. 烤红薯包上锡纸，松松的扣上个大一点的不锈钢盆，熟得快一些