武汉封城14天,胖子想吃烧烤想疯了,满足一下。
用料
牛肉丸 | 3个 |
蟹柳 | 5个 |
土豆 | 1个 |
基围虾 | 3只 |
火腿肠 | 2根 |
孜然粉 | 2勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
盐 | 少许 |
胡椒 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
十三香 | 少许 |
白芝麻 | 少许 |
自制小烧烤的做法
将食材用竹签穿好,锅内烧油,下食材,炸好后放在一旁备用。(食材种类,用量看个人喜好,武汉最近封城,不方便买,我用的都是家里之前剩下的。)
将孜然粉,辣椒粉,芝麻,胡椒粉,盐,胡椒,鸡精,十三香放入碗中,锅内热油烧开,淋入碗中,然后搅拌。酱料就做好了。
将酱料用刷子均匀的刷在炸的串串上,撒上香葱便可食用了。(没有刷子就直接淋上去)
小贴士
做法非常简单,希望你们喜欢。