今天绝对辣眼睛!😄😄
用料
五花肉 | 250克 |
牛肉 | 200克 |
排骨 | 400克 |
玉米 | 2根 |
鱼丸鱼豆腐 | 各7、8个 |
大红椒 | 2个 |
荆条椒 | 6根 |
韭菜 | 200克 |
各类香菇 | 200克 |
孜然粉 | 2大勺 |
耗油 | 4大勺 |
花椒面 | 2大勺 |
生抽 | 4大勺 |
老抽 | 1大勺 |
无味食用油 | 适量 |
盐 | 少许 |
小葱 | 适量 |
五香粉 | 2大勺 |
辣椒面 | 4-5勺 |
料酒 | 2勺 |
白糖 | 1勺 |
其实各类荤素食材可自行根据喜好加减,适合各类食材。 |
烤箱版自制烧烤的做法
将荤素食材洗净切成自己喜欢的形状大小备用。
将所有除辣椒面、食用油以外的佐料全部混合,然后将食材蘸裹上腌料。
不易熟的荤菜摆一盘😄,刷上食用油,撒上辣椒面。
蔬菜🥬来一盘😄,刷上食用油,撒上辣椒面。
玉米年糕来一盘😄,只刷油!
荤菜烤箱250度,25分钟,中间翻一次面。
蔬菜🥬230度,20分钟,中间翻一次面,翻面时倒掉烤出的水分。
玉米年糕250度,20分钟。