自制碳烤牛肉干做法 食材 步骤

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自制碳烤牛肉干的做法步骤图,怎么做好吃

自制碳烤牛肉

用料  

牛肉 十斤
胡椒 五两
花椒 三两
五香 三两
冰糖 一斤
一瓶
少许
鸡精 少许

自制碳烤牛肉干的做法  

  1. 将牛肉切小块水浸泡洗后,沥水

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  2. 把配料全部加入,腌个几天入味

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  3. 子里蒸熟,或者选择煮熟

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  4. 放碳塞里散开水汽

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  5. 下面用炭火烤干水分

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  6. 成品表面是干干的有碳味

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  7. 抽真空为了能多放一段时间

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  8. 效果

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小贴士

可以多做点十斤干后只得四斤缩水厉害