自从香港吃过高流湾清汤火锅后念念不忘 向来一周一次火锅的人 无辣不欢的人也喜欢上清汤锅底 不容易的
用料
| 骨头熬的汤底 姜 大蒜叶 蒜 杭白菜 香菇 木耳红枣 玉米 盐 鸡精 |
港式清汤锅底的做法
汤底用的一个小时熬的骨头汤 先把玉米 红枣 放进去 后放易熟的菜 带娃比较忙 直接一次性丢进去了 最好不要这样
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全家福
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小贴士
骨头汤可以熬久点 时间紧我就熬了一个小时 骨头用前先放料酒 姜焯水
港式清汤锅底做法 食材 步骤
烹调艺
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