简易清汤锅底做法 食材 步骤

用料  

简易清汤锅底的做法  

1. 番茄切片，香菇切片，蒜叶切段，姜切片，接着蒜剥皮放进锅里。放入适量的猪油（熟油），加入适量的水（看人数增加，还有底料）。最后盖上盖子大火焖煮15-20分钟。

2. 水沸腾后加入适量的盐，味精。
   
   然后就可以愉快的放肉放菜吃火锅了！

小贴士

看你自己喜欢可以多放菇类，最后汤很鲜。