用料
| 面粉 | 200克 |
| 玉米淀粉 | 200克 |
| 咸黄油 | 200克 |
| 熟蛋黄 | 4个Grate A Size |
| 糖粉 | 90克 |
| 蔓越莓 | 90克 |
黄油切片和糖分，盐一起，用刮板手动搅和，插，拌方式至无干粉（防止直接用打蛋器会糖分飞溅）。
转为打蛋器打发至变色 变蓬松。➕四个蛋黄，手捏碎，继续打蛋器打。
➕面粉和淀粉，刮板搅动均匀，➕蔓越莓（切小粒）, 做成一个球面团，保鲜膜包好放冷藏。
6-8克一个球，烤好后和之前大小变化不大.间隔可以小。这个量可以做120个左右。
烤箱340华氏度（ 170度）.中上层烤14-18分钟，我家的烤箱16分钟。
小贴士
为求形状美丽，建议6-8克一个小球为最佳，因为适合指压。不要贪大。😄