为女神节出生的可爱曼公主做的小零食。
用料
低筋面粉 | 85克 |
玉米淀粉 | 85克 |
黄油 | 85克 |
熟蛋黄 | 2个 |
糖粉 | 20克 |
盐 | 1克 |
蔓越莓 | 适量 |
宝宝零食~蔓越莓玛格丽特饼干的做法
黄油加糖粉打发
加入过筛后的熟蛋黄,搅拌均匀
加入过筛后的低筋面粉和玉米淀粉蔓越莓碎,混合均匀,捏成团
包保鲜膜冰箱冷藏半小时,是冷藏!包保鲜膜,这是为了更容易整形
搓成小圆球,用大拇指按扁,出现自然裂纹
烤箱170度预热,烤制18分钟,最后几分钟一定要看着,边缘上色就好了
晾凉,热的时候很软,从烤盘里拿的时候一定小心,很容易碎,凉了就酥脆了
美味的宝宝零食♥️