我不太喜欢吃素，可是这道菜却是我爱的一种，每次去下馆子都点！今天自己尝试着做一下！
用料
| 粉丝 | 2把 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 包菜 | 半个 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 酱油 | 1大勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 辣椒 | 5-9个 |
| 葱蒜 | 适量 |
没有铁板的【粉丝包菜】的做法
买龙口粉丝
![没有铁板的「粉丝包菜」的做法步骤图 第2张]( "没有铁板的「粉丝包菜」的做法步骤图 第2张")
开水泡软
![没有铁板的「粉丝包菜」的做法步骤图 第3张]( "没有铁板的「粉丝包菜」的做法步骤图 第3张")
包菜用一半就行，多了锅里炒不下
![没有铁板的「粉丝包菜」的做法步骤图 第4张]( "没有铁板的「粉丝包菜」的做法步骤图 第4张")
切好，洗好了备用
![没有铁板的「粉丝包菜」的做法步骤图 第5张]( "没有铁板的「粉丝包菜」的做法步骤图 第5张")
葱蒜用来炝锅，干辣椒也可以不放，我比较喜欢吃辣的！
![没有铁板的「粉丝包菜」的做法步骤图 第6张]( "没有铁板的「粉丝包菜」的做法步骤图 第6张")
两个鸡蛋，打匀
![没有铁板的「粉丝包菜」的做法步骤图 第7张]( "没有铁板的「粉丝包菜」的做法步骤图 第7张")
下锅炒熟，备用
![没有铁板的「粉丝包菜」的做法步骤图 第8张]( "没有铁板的「粉丝包菜」的做法步骤图 第8张")
酱油！
![没有铁板的「粉丝包菜」的做法步骤图 第9张]( "没有铁板的「粉丝包菜」的做法步骤图 第9张")
我用的是海天耗油，这个耗油很重要，直接影响口味，
![没有铁板的「粉丝包菜」的做法步骤图 第10张]( "没有铁板的「粉丝包菜」的做法步骤图 第10张")
葱蒜炝锅，然后放入干辣椒
![没有铁板的「粉丝包菜」的做法步骤图 第11张]( "没有铁板的「粉丝包菜」的做法步骤图 第11张")
放入包菜，翻炒两下后放酱酒，再加粉丝，最后加耗油和鸡蛋
![没有铁板的「粉丝包菜」的做法步骤图 第12张]( "没有铁板的「粉丝包菜」的做法步骤图 第12张")
然后就可以出锅摆盘喽！
![没有铁板的「粉丝包菜」的做法步骤图 第13张]( "没有铁板的「粉丝包菜」的做法步骤图 第13张")
小贴士
耗油可以多放点，全程没有当盐
辣椒可以不放，影响不大，看个人口味
也可以加入一点大肉，或者木耳，春笋