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用料
铁板猪肠粉的做法
猪肠粉斜切成段。
香芹切丝。
热锅凉油,油烧热,放入猪肠粉和芹菜丝炒。
炒到猪肠粉微黄,放入XO酱和生抽翻炒两三分钟。
铁板提前烧热,把炒好的猪肠粉倒入铁板上,在烧二分钟,撒上葱花。