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新莴笋这会都是大量上市的时候,又便宜又新鲜,它又是富含纤维素的蔬菜,减肥的利器。
莴笋切片,放盐腌制出水,把盐水挤干。
调料放齐,泼热油,搅拌
莴笋是寒凉性的,有人吃了会拉肚子,多放点姜沫,中和一下会好。