姜蓉莴笋烹饪方法窍门 如何做姜蓉莴笋才好吃

今天用青翠欲滴的嫩莴笋，简单两步做一道让整餐饭都愉悦起来的起来的姜蓉莴笋。厨房新手也绝对胜任，做出让人吃出白切鸡味儿的清新宴客菜。

用料  

姜蓉莴笋的做法  

1. 姜剁成蓉加入适量盐焗鸡粉拌匀，浇入滚油撒葱花拌成调料备用

2. 去皮洗净滚刀切块备用

3. 烧开鸡汤下莴笋焯8分钟左右

4. 捞出凉干水加入适量姜葱蓉拌匀即可享用

小贴士

不喜欢盐焗鸡粉可换成盐＋些许胡椒粉
没有熬好的鸡汤就用史云生或浓汤宝吧。