干锅吃够了就换一种吧～
用料
| 花菜 | 一个 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 鸡精 | 一勺 |
| 盐 | 1克 |
| 味极鲜 | 一勺 |
| 淀粉 | 一勺 |
| 水 | 适量 |
| 植物油 | 2～3勺 |
| 大葱 | 一段 |
爆汁花菜的做法
花菜处理干净掰小块
胡萝卜去皮切丁
大葱切丝![爆汁花菜的做法步骤图，爆汁花菜怎么做好吃 第2张]( "爆汁花菜的做法步骤图，爆汁花菜怎么做好吃 第2张")
花菜焯水水开关火捞出装盘，不用控水
起锅烧油，六成热时放入胡萝卜丁中小火慢慢煎，颜色变深表面看似变软后放入葱丝，花菜继续煸炒，随后放入鸡精，盐，味极鲜和淀粉水，汤汁可以裹住每一颗菜就可以了。淀粉水变透明后就可出锅了
爆汁花菜烹饪方法窍门 如何做爆汁花菜才好吃
烹调艺
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