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鳕鱼的营养价值不需多言老人小孩的最佳鱼类,之一~这种做法简单,口感好,不妨试试!
用料
蒜香浇汁鳕鱼的做法
鳕鱼洗净擦干,两面用盐腌20-30分钟
平底锅少少油,油热,入鳕鱼煎,一面煎3分钟,煎好翻面,两面都煎好后盛出
一点点点油,稍热即下蒜片,炒出香味后倒入蒸鱼豉油,然后倒入少量开水,稍一滚,勾点芡,出锅,将汁浇到鳕鱼上,美食即成!