肉炒双花菜烹饪方法窍门 如何做肉炒双花菜才好吃

大热天的，本想做个素炒双花菜的，神兽嫌太素，没办法改做肉炒吧！神兽还是说太素了，那我就没办法了，为爹的就这水平了，对付将就吃吧！

用料  

肉炒双花菜的做法  

1. 西蓝花和菜花掰成小朵，洗净控水备用。

2. 肉切片，在切点蒜片和葱花。

3. 锅烧水，放少许盐和植物油，水开先放菜花烫20秒，再放入西蓝花，焯烫至双花断生捞出过凉控水备用。

4. 热锅凉油，下入肉片煸炒出油，下入葱花和蒜片炒香，烹入料酒，放耗油炒匀。

5. 下入双花，放盐和鸡粉翻炒均匀入味出锅装盘。

6. 成菜，我觉得挺好吃，神兽嫌太素。