双椒炒蹄花烹饪方法窍门 如何做双椒炒蹄花才好吃

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双椒炒蹄花的做法步骤图,双椒炒蹄花怎么做好吃

用料  

蹄膀 一只
青椒
红椒
藕片

双椒炒蹄花的做法  

  1. 先煮锅水放入姜片和葱来焯蹄膀

  2. 捞出蹄膀,冲掉浮沫,放入电压力锅,加姜片和葱以及大料包炖煮约四十分钟,可以加入老抽上色

  3. 将炖烂的蹄膀肉切小块,开始热锅放油,先煸炒红椒和青椒

  4. 爆出香味之后,加入藕片翻炒,最后加入蹄花丁,放酱油盐孜然粉鸡精调味