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想挑战邻居😜😜
用料
香到骨头里的生炒排骨的做法
买回来排骨用生粉腌洗,冲水;(不用焯水)
配料切好备用;冷锅下油,反姜片;
捞起姜片,下排骨;
排骨翻炒变金黄色;加盐,生抽,耗油,糖继续翻炒(3分钟);
加蒜头,指天椒翻炒(3分钟);
加红椒,蒜翻炒(焖3分钟);
开盖翻拌熄火出锅;
骨头都入味的排骨!!
小贴士
1:小米辣自行增减;