用料
| 芋头 | 半个 |
| 排骨 | 300克 |
| 盐 | 2克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 油 | 适量 |
| 腐乳 | 1块 |
| 生粉 | 2勺 |
芋头排骨的做法
洗干净排骨，加入1勺料酒，1勺酱油，1块腐乳搅拌，然后加入2勺生粉再搅拌，腌制30分钟。
![芋头排骨的做法图解 芋头排骨的做法步骤 第2张]( "芋头排骨的做法图解 芋头排骨的做法步骤 第2张")
芋头切丁，加入适量油，盐搅拌，腌制10分钟。
![芋头排骨的做法图解 芋头排骨的做法步骤 第3张]( "芋头排骨的做法图解 芋头排骨的做法步骤 第3张")
摆盘，芋头铺底，排骨再上。
蒸锅烧水，水开放入排骨，蒸30分钟![芋头排骨的做法图解 芋头排骨的做法步骤 第4张]( "芋头排骨的做法图解 芋头排骨的做法步骤 第4张")
撒上葱花，出锅。不需要再放任何调料，美美美美美美美味啊！
![芋头排骨的做法图解 芋头排骨的做法步骤 第5张]( "芋头排骨的做法图解 芋头排骨的做法步骤 第5张")
小贴士
如果没有腐乳，可以换成盐。
切记是水开放排骨蒸30分钟！
好吃营养
如何做芋头排骨好吃 芋头排骨烹饪方法大全
烹调艺
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