今天家附近海鲜超市三文鱼骨特价,1个8元,两个15元。三文鱼肉营养多多,这个价格超级合适有没有,于是买回来尝试做一下!正所谓“挨着骨头的肉最香”😄娃非常爱吃,说,妈妈下次我们能不能吃不带骨头的🙃
用料
盐 | 少许 |
料酒 | 5勺 |
十三香 | 1勺 |
王守义孜然粉 | 均匀撒到鱼骨上 |
大蒜 | 2瓣切碎 |
黑胡椒粉 | 喜欢多少放多少 |
孜然颗粒 | 随意 |
姜 | 6片 |
香到骨子里的烤三文鱼骨的做法
第一步,把三文鱼洗干净,剁成段,然后放到容器里,加料酒,盐,十三香,耗油,孜然粉,蒜末,姜丝搅拌好。
第二步摆在锡纸上。
第三步烤箱180度10分钟翻面,继续180度上下火10分钟。
第四步 撒黑胡椒粉,撒香菜,大功告成,噔噔噔!我们就是最棒的厨房小仙子!在烤的过程中,我看了看三文鱼骨,肉滋滋的响,太诱人了!
看看
趁热开吃吧!