【步骤图】肉酿青椒(大青椒版)食谱大全和做法

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肉酿青椒(大青椒版)的做法步骤图

酸甜可口,青椒爽脆,肉质Q弹~

用料  

鸡肉 200g
胡萝卜 一根
玉米粒 一小把
土豆 一个
生抽,糖,醋,味精,盐,料 若干

肉酿青椒(大青椒版)的做法  

  1. 土豆,胡萝卜斬碎,鸡肉捣成肉泥,加入玉米粒,混匀~用盐,糖,料酒,味精调味~(记得去除土豆碎和萝卜碎的多余水分)
    馅料填入青椒~

    肉酿青椒(大青椒版)的做法步骤图 第2张
  2. 锅内放油,加入青椒,先煎青椒面,然后反过来煎肉面~待肉面变色,倒入生抽,味精,糖,料酒,醋的调汁~开大火闷10分钟~

    肉酿青椒(大青椒版)的做法步骤图 第3张
  3. 最后加入淀粉汁勾芡即可~

    肉酿青椒(大青椒版)的做法步骤图 第4张