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吃午饭时~同事说刚做了这个汤~味道很好!所以问了一下材料~自己下厨咯!
用料
佛手瓜鲍鱼排骨汤的做法
鲍鱼三个
佛手瓜一个
排骨250g
佛手瓜洗净,对半切开,中间有核取掉,再将佛手瓜切片放好。
取鲍鱼,肚子需要清理干净。
用刀切开,冲净黑色部分
排骨飞水。
排骨飞水后,加入开水,放入姜片。
放入鲍鱼。
大火煮开十五分钟,加入佛手瓜,煮开后小火煮十五分钟,加盐和胡椒粉即可。
可以吃咯。