蒜香凤爪烹饪方法窍门 如何做蒜香凤爪才好吃

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蒜香凤爪的做法步骤图,蒜香凤爪怎么做好吃

用料  

鸡精
鸡爪
大蒜
泡椒
小米椒
味极鲜
辣鲜露
生抽
陈醋
红油
蚝油

蒜香凤爪的做法  

  1. 夹爪去尖洗净泡温泉加(料葱姜),捞出泡凉水澡

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  2. 姜蒜小米椒剁末

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  3. 加泡椒带水

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  4. 调料兑汁

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  5. 淹没鸡爪

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  6. 最后压实封印入冰窖

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  7. 吃的嘎嘎的

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小贴士

也可以买去骨的鸡爪