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用料
(减脂期)青椒炒鸡胸肉的做法
鸡胸肉切块,加入少许盐巴、1勺料酒、1勺淀粉、3勺生抽、半勺白胡椒抓匀制15分钟。
2 刷一层油,小火慢煎鸡胸肉。
3 热油爆香蒜末,倒入小米辣、青辣椒翻炒片刻。
4 加入鸡胸肉,加入1勺生抽、2勺蚝油翻炒均匀即可。