【步骤图】减脂期必备 香煎鸡胸肉食谱大全和做法

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减脂期必备                香煎鸡胸肉的做法步骤图

最近在减肥,猪肉不能吃,只能在鸡上下下功夫了,每次都不记得传步骤图,但文字还是比较详细的,谢谢大家支持,会继续更新其他的。

用料  

鸡胸肉 1块
适量
蚝油 适量
适量
生抽 适量
黑胡椒 适量
柠檬 半个
苦菊 半把
春桃柿子 2个
大蒜 2瓣
2片

减脂期必备 香煎鸡胸肉的做法  

  1. 先提前一个晚上把鸡胸肉用刀背轻轻捶打,加入盐,黑胡椒,耗油,料酒,生抽,味精,姜腌上备用放冰箱里。

    减脂期必备                香煎鸡胸肉的做法步骤图 第2张
  2. 取出腌好的鸡胸肉,热锅两面煎一下,放入大蒜不扒皮,为了增加风味。

    减脂期必备                香煎鸡胸肉的做法步骤图 第3张
  3. 煎差不多两面三分钟左右,都是有那种焦褐感了拿出来醒一下,会有汁水渗出来,因为我不是很喜欢里面有汁水,会觉得没熟,喜欢嫩得可以这部省略,在进行煎制,挤上点柠檬汁,撒点黑胡椒。出锅装盘,我就用了柿子和柠檬和苦菊,大家随意,贼好吃,不好吃打我。

    减脂期必备                香煎鸡胸肉的做法步骤图 第4张

小贴士

大家要注意一定要腌制到位,因为鸡胸肉有点腥,不到位风味进不去,就会差一点口感。