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用料
『素』孜然杏鲍菇的做法
杏鲍菇 洗净/撕细丝,洋葱 切丝,葱 切段,蒜 切片,小米辣 切末
☞锅倒底油,放蒜片/洋葱丝,炒香,下杏鲍菇,炒软(3分钟)☞放辣椒粉/孜然粉/白芝麻 各1勺,炒匀,加生抽2勺,老抽1勺,盐1小勺,葱段/小米辣,翻炒1分钟,出锅
🐡辣度自调