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温水活面 醒 20分钟左右 然后 擀成椭圆形 方便拽面一面擦上油 继续醒 然后开始准备食材
用料
自制烩面的做法
放油 葱姜蒜 爆炒 放入卤 牛肉 西红柿 炒出来汁 放入青椒 放盐、海天味极鲜酱油、老抽、鸡精 !最后添入开水 ,小火,开始 拽面,下锅!最后放入菠菜 葱花香菜!
出锅啦
实拍图