自制炖面烹饪方法窍门 如何做自制炖面才好吃

好吧，就是既不是汤面也不是焖面的尴尬面条-_-#不过味道好还不油腻，就算减肥的人也可以放肆吃上一碗！汤是家里做的萝卜牛肉汤，面是家里剩的手擀面，加了西兰花和鱼丸～yummy！

用料  

自制炖面的做法  

1. 锅热，倒入萝卜牛肉汤

2. 加入面条，放在中间、四周放上西兰花（提前焯过的）和鱼丸，总之就是喜欢吃什么放什么

3. 倒入热水，再加少许盐，小火慢炖（时不时用筷子翻一翻底）

4. 煮熟出锅，大概5、6分钟，我喜欢再放点意大利面酱拌着吃，还挺黑暗料理的、吼吼、不过好好次

小贴士

其实就是一个发挥你无限想像的快手面，比如家里煮剩的排骨汤、牛肉汤都可以做汤底。想吃汤面就多放点热水，喜欢干干的就可以炖久一点。总之，随你喜欢