用料
| 6月香葱伴侣甜面酱 | 1勺 |
| 挂面 | 100克 |
| 香葱 | 1小把 |
| 盐 | 1克 |
| 酱油 | 1/2勺 |
| 花椒 | 7-8粒 |
自制拌面的做法
冷水烧开加入少于盐，放入挂面
![自制拌面的做法步骤图，自制拌面怎么做好吃 第2张]( "自制拌面的做法步骤图，自制拌面怎么做好吃 第2张")
趁着煮面的空隙葱花切段
![自制拌面的做法步骤图，自制拌面怎么做好吃 第3张]( "自制拌面的做法步骤图，自制拌面怎么做好吃 第3张")
少许葱叶切碎
![自制拌面的做法步骤图，自制拌面怎么做好吃 第4张]( "自制拌面的做法步骤图，自制拌面怎么做好吃 第4张")
面中火煮5-6分钟捞出过冷水，沥干水分
![自制拌面的做法步骤图，自制拌面怎么做好吃 第5张]( "自制拌面的做法步骤图，自制拌面怎么做好吃 第5张")
热锅放油，放入葱段，如果喜欢微微麻味的放入几粒花椒
![自制拌面的做法步骤图，自制拌面怎么做好吃 第6张]( "自制拌面的做法步骤图，自制拌面怎么做好吃 第6张")
小火慢炸至微黄
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放入今天的灵魂调料——6月香葱伴侣甜面酱
![自制拌面的做法步骤图，自制拌面怎么做好吃 第8张]( "自制拌面的做法步骤图，自制拌面怎么做好吃 第8张")
原酿鲜香的甜面酱1勺就可让拌面鲜活起来，小火翻炒30秒
![自制拌面的做法步骤图，自制拌面怎么做好吃 第9张]( "自制拌面的做法步骤图，自制拌面怎么做好吃 第9张")
放入煮熟的挂面，中大火快速翻炒30秒
![自制拌面的做法步骤图，自制拌面怎么做好吃 第10张]( "自制拌面的做法步骤图，自制拌面怎么做好吃 第10张")
撒上葱花点缀，香喷喷好味道的自制拌面就大功告成啦！
![自制拌面的做法步骤图，自制拌面怎么做好吃 第11张]( "自制拌面的做法步骤图，自制拌面怎么做好吃 第11张")
自制拌面烹饪方法窍门 如何做自制拌面才好吃
烹调艺
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